LOBODA, o verdeaţă de sezon pentru sănătatea ta
Tu îți amintesti de ciorba de lobodă pe care o făcea bunica în copilărie, atât de gustoasă, pentru că era pregătită cu dragoste? Loboda (Atriplex hortensis) este bine cunoscută ca ingredient pentru ciorbe, însă consumată în stare crudă, are efecte terapeutice mult mai puternice. Încă din Evul Mediu, loboda era folosită atât pe post de …